Iraanse gerechten

1. BAGHALIPOLO MAHICHE

€ 16,50

Gemengde rijst met dille en tuinbonen, geserveerd met gemarineerde lamsschenkel in saffraan saus

2. BAGHALIPOLO MORGH

(met kipfilet of kippendijen) € 13,50 (met kippenbouten) € 12,50

Gemengde rijst met dille en tuinbonen, geserveerd met gemarineerde kip in saffraan saus

3. ZERESHKPOLO

(met kipfilet of kippendijen) € 13,50 (met kippenbouten) € 12,50

Gemengde rijst met zereshk (zoetzure bessen) met gemarineerde kip in saffraan saus

4. FESENJOEN

(met kipfilet of kippendijen) € 15,00 (met kippenbouten) € 14,00

Gemanrineerde kip in een zoet/zuur saus van gemalen walnoten en granaatappelsiroop geserveerd met saffraan gekleurde basmati rijst

5. GHEYME

€ 12,50

Lamsvlees in een tomatensaus met spliterwten en aardappel stukjes, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

6. GHEYME BADEMJOEN

€ 12,75

Lamsvlees in een tomatensaus met spliterwten en aubergine en tomaten, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

7. MOSAMA BADEMJOON

€ 15,50

Gemengde rijst met dille en tuinbonen, geserveerd met gemarineerde lamsschenkel en aubergine in saffraan saus

8. GHORME SABZI

€ 12,50

Lamsvlees in een groentesaus van peterselie, selderij, bieslook en rode kidneybonen, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

9. MOSAMA MORGH

(met kipfilet of kippendijen) € 13,50 (met kippenbouten) € 12,50

Kip in een speciale gekruide tomatensaus met aubergine en tomaten, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

10. MORGHE TORSH

(met kipfilet of kippendijen) € 13,50 (met kippenbouten) € 12,50

Kip in een groentesaus van peterselie, selderij, bieslook en gebakken eieren, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

11. KARAFS

€ 12,50

Lamsvlees in een groentesaus van peterselie, bieslook en stukjes Selderij, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

12. LOEBIAPOLO

€ 12,50

Gemengde rijst met gemarineerde lamsvlees en sperziebonen in een gekruide tomatensaus

13. ADASPOLO

€ 12,50

Gemengde rijst met gemarineerde rundergehakt en kip, rozijnen, linzen en zereshk (zoetzure bessen)

14. KHORAK

€ 12,50

Lamsvlees in een tomatensaus met aardappelen, wortels en sperziebonen, geserveerd met saffraan gekleurde rijst

15. SABZIPOLO MAHI

€17,50

Gebakken zalmfilet met Perzische kruiden en saffraan geserveerd met gemengde saffraan gekleurde rijst en dille, koriander, bieslook en peterselie en een stuk koekoe sabzi